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海鮮パスタ

海に別れを告げ、フィレンツェへ戻って参りました。

8月は前半がのんびりモードだったので、

「もう少しプチバカンスを延長しようかなあ。」

なんて気楽に考えていたのですが、
フィレンツェへ帰ってきてから、なんとも忙しい日々。


え?


海でだらだら三昧してきたから、都会時間に対応できてない?


あ~ そうねえ、そうかもねえ。 
敢えて否定はせず。
(フィレンツェが都会なら、ミラノは無理だー。)

マレンマでプチバカンスするときは、毎年恒例、友人宅で夕食。


IMG_0847.jpg


海鮮パスタのオンパレード~!!

ウニ採りのマエストラ(師匠)マリア。
タコ獲りのマエストロ(師匠)アル君。

グラッツィエ ミッレ !!!   ありがとう。


採りたてのウニのパスタ

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ランパダという岩に張り付いている円錐形の貝のパスタ

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ボッタルガ(イタリア版カラスミ)のパスタ

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こちらは、アル君が捕まえたタコのパスタ。

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毎晩毎夜、
スプマンテから始まり、白ワインへ突入。さらには食後酒。

寝付くのは2時。 起床は10時。 

腑抜けになるのも、当然かぁ

マレンマの海、来年また会おうね~


前回はiPhoneのアプリからブログアップしてみたけど、
画像ちっちゃ~い!  見づらくてすいませんでした。


もう少し、プチバカンスの余韻抜けきれぬ私とともに、
マレンマ編にお付き合いください ♪

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[ 2010/08/12 01:03 ] @ 美味なるもの | TB(0) | CM(0)

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