日本旅行 福岡編 その５ （糸島）

お待たせしました。糸島の食！

こんなに糸島ブランドがあるとは思わなかった。

驚き。　

肉、魚、野菜、果物、なんでもありなんです。

しかも素材がイキイキ。
糸島人の毎日の食卓が羨ましい。。

糸島のお肉。特売　１０００円。　

トスカーナで食べられるTボーンステーキの肉は赤身だから、
霜降りが見た目にも新鮮。




そして　糸島といえば　　　　牡蠣　！！






こっちは　↓　わたしの口に入った　　牡蠣！！

甲殻アレルギーだから、カニやエビは食べれないけど、
甘くてトロンな、牡蠣はいくらでも食べれちゃう～　

次回はもっとオンタイムのときに来たいものだ。
牡蠣小屋で食べたい！





そして、魚！　さかな！　サカナ！









縦になって売られている。。
すごい量だ！　　
イタリアの魚コーナーがあまりにもコジンマリで、切なくなる（泣）






この魚は分からん。なんだ！？






なんと　メダカも売られていた。
食用？　てことはないよね？　　観賞用？！
しかも　シロメダカ、ヒメメダカ、アオメダカ
メダカにも種類があったとは。　






わたしが糸島にいたときは、春。
イ・チ・ゴ　の季節。　　
恥ずかしながら、初めて知りました。
あまおう　＝　福岡のイチゴ






春！　といえば！　　山菜でしょー。
光の反射でわかりにくいけど、
いろいろな種類の山菜が並んでいました。





さて、こんなに沢山、新鮮な食材が売っている場所。
ここはどこ？　　　

イトサイサイ。　　

伊都彩々 と書きます。

私達が行った時は、す～ごい雨で、あまり人がいませんでしたが、
普段は、開店前から行列のできるお店ということです。





漬け物、佃煮、味噌漬け、各種。






後に見える木の札には生産者の名前が書かれいています。





この「伊都菜彩」　ＪＡ糸島産直市場。
糸島の大地で育った新鮮食材が豊富に揃っているのです！

ブログもほぼ毎日更新されています。
読んでるだけで飛んで行きたくなる～！！

→　伊都菜彩の産直物語


流通に乗っている食材は、もちろん、あるだろうに、
地場消費食材がこんなにもたくさんある糸島。

彩り豊かで、新鮮で、魚、肉、野菜、果物が
こんなに豊富にあることに、驚き。　
ＪＡ糸島、万歳です！

＊　＊　＊　＊　＊

そして、お世話になった友人の実家宅では、

つくしの甘露や、




タケノコ料理や、




お刺身や、




そのほかにも、たくさん、たくさん、お母さんが料理を作って下さり、
至極のひと時を過ごしました。　

あ、わたしだけではないですよ！
相方も、一品ごと食べては感嘆。

どれも、これも、すべて、美味しかったです。

ありがとうございます！！！


＊　＊　＊　＊　＊


ところで、糸島って、知っとう　？

興味を持った方は、こちらをご覧下さい　
　↓
糸島半島

糸島は福岡県にある半島なんです。


これから、徐々に北上して行きますが、
日本全国、どこでも同じチェーン店や看板が目に付く
日本の土地土地で、ほかの地方では見ることのできない、
食材や料理に出会うことになります。

日本の地方色の豊かさに気づかされた、嬉しい驚き。
これだけでも、今回旅をした良かった！

日本紀行、まだまだ　半年？　１年間？　続きます～　
この時点でまだ日本滞在の７分の１くらい　（笑）