２月１４日はバレンタイン・ディ。
そう、今度の日曜日です。
イタリアでは、レストランが、
ロマンチック・ディナーを企画したりしますが、
これはちょっと変わり種。
中世時代に病院として使われていた建物を使って
ロマンチック・ディナー ♪病院＝ロマンチック
なかなか結びつかない単語同士。
ちなみに、この建物は、病院として、
１２５０年～１３５０年に使われていたそうです。中世時代の建物＝ロマンチック
にしておきましょう。
こんな建物を使うことだけでも面白いのに、
さらには、
お料理がすべて中世料理という徹底ぶり。
ふ～ん ちょっと試してみたいものだ
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貴婦人と騎士のための中世晩餐会バックミュージックは、ケルティックハープの生演奏
フレッシュフルーツとドライフルーツ
スパイスとオレンジの風味を効かせた鶏肉の包み焼き
サフランとセージのフライ
エンドウ豆のスープと黒パン
クルミのソースで和えたマルティーノのラビオリ
タイの香味焼き
スパイス風味の白豆
バレンタインのビスコット
ザバイオーネ
スパイシーなお酒（アンブロシア）
スパイスやハーブを使った料理が多いけど、
これは塩や胡椒が高価だった昔の人の知恵。
防腐剤の役目、そして、味を引き出すために
それはそれは、たくさん使われていました。
甘酸っぱい料理が多かったんじゃないかなあ。
食後は庭でこんな芸人のお披露目があります。
そして、
締くくりは。。。。。
熱いお湯を湯船に張って、
オリエンタルな香りとロウソクを灯して
２人きりのお風呂タイム
７００年前のカップルのように。。。
とことん、中世に徹した演出。
中世風の服装や髪型で参加したら、
雰囲気にどっぷり浸れそう。
興味のある方は、
公式HP をご覧あれ。
料金： 飲み物込み（水とキャンティワイン） 一人５５ユーロ。
開始時間：２０時３０分 ＊＊ 予約必須です ＊＊
場所：Bagno a Ripoli （バーニョ・ア・リーポリ）の田舎
建物内に宿泊施設あり。
