ルッカへ行ったときのこと。
ランチ、どこにしよぉ。
一軒、観光客にも地元民にも有名なところがある。
わたしも食べたことがあるけど、美味しかった。
でも、行くたびに同じ場所もなんだかなあ。
ルッカには、ほかにも美味しいところがあるはず。
そこで、ちょっとリサーチしてみると、候補は2件。
今回は候補1件目に行くことに。
円形劇場跡地でいまは広場の近くにあるらしい。
ちょっと迷いながらも、見つけました、今回のランチ場所。

外観はシンプルなトラットリア風情。
メニューにはルッカの伝統料理も多々あり。
ぷろゔぃあ~も (レッツ トライ) !


ふふふ
写真だけでも、美味そうなのが伝わってくるでしょ。
ガッツリくる、トラットリア味
素材が活きています
でも決して塩っぽくなし

フォークを差し込むだけで、
ほろっ
とくずれる、お肉やお野菜。
お肉、ズッキーニ、人参。。
それぞれの味がちゃんと主張していて、
それをトマトソースが仲良く調和させている、
心暖まる ほっとする味。

栗粉を溶いて、ローズマリーと松の実を入れて
焼いたカスタニャッチョ。 お隣の白い物体は
生クリームではなく、リコッタチーズ。
独特の栗の味に、
甘くない、モッタリしたリコッタチーズがナイスです。
今回は冬バージョンで行ったけど、
夏はどんな料理がでるのだろう。
夏バージョンも試してみたいわ~。
あ、その前に、もう1つの候補にも行ってみなきゃ。
お勧めです ルッカへ行ったらぜひ!
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Osteria BarallaVia Anfiteatro, 5, Lucca, Italy 55100
Tel: +39 0583 440240
Fax: +39 0583 440240
閉店:日曜日
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