海鮮パスタ

海に別れを告げ、フィレンツェへ戻って参りました。

８月は前半がのんびりモードだったので、

「もう少しプチバカンスを延長しようかなあ。」

なんて気楽に考えていたのですが、
フィレンツェへ帰ってきてから、なんとも忙しい日々。


え？


海でだらだら三昧してきたから、都会時間に対応できてない？


あ～　そうねえ、そうかもねえ。　
敢えて否定はせず。
（フィレンツェが都会なら、ミラノは無理だー。）

マレンマでプチバカンスするときは、毎年恒例、友人宅で夕食。





海鮮パスタのオンパレード～！！

ウニ採りのマエストラ（師匠）マリア。
タコ獲りのマエストロ（師匠）アル君。

グラッツィエ　ミッレ　！！！　　　ありがとう。


採りたてのウニのパスタ




ランパダという岩に張り付いている円錐形の貝のパスタ




ボッタルガ（イタリア版カラスミ）のパスタ




こちらは、アル君が捕まえたタコのパスタ。




毎晩毎夜、
スプマンテから始まり、白ワインへ突入。さらには食後酒。

寝付くのは２時。　起床は１０時。　

腑抜けになるのも、当然かぁ

マレンマの海、来年また会おうね～


前回はiPhoneのアプリからブログアップしてみたけど、
画像ちっちゃ～い！　　見づらくてすいませんでした。


もう少し、プチバカンスの余韻抜けきれぬ私とともに、
マレンマ編にお付き合いください　♪