FC2ブログ
2009 04123456789101112131415161718192021222324252627282930312009 06








フィレンツェの自然の恵み

お百姓さんのところでショッピング。 これは摘みたての苺。大きくて真っ赤で、甘そ~。 1ケース2キロで13ユーロ(1700円くらい?)。

DSC03809.jpg

これは摘み終えた苺畑。

DSC03811.jpg


スーパーで買う苺も美味しいけど、やはり摘みたては違うね~。甘さが倍X3。 イタリアの苺は比較的酸っぱいので、多めに入れた砂糖とレモン汁をかけたら、しばらくおいてから食べますが、スーパー苺の1/3の砂糖で、充分に甘い♪ 

ここでは、サラダ菜各種も作っています。 これとこれとこれ。結局全種類(笑)を入れてもらいました。


DSC03818.jpg

その場でケースに入れてくれます。

DSC03816.jpg


8種類のサラダ菜で3ユーロ(500円くらい?)。 水栽培のお野菜と違って、濃くて苦味があってシャキシャキと歯ごたえがある。 最低限のオリーブオイル以外、塩もなにも加えずに生でバリバリと美味しく食べられてしまう。 これこそが、「食」! って実感しました。


DSC03820.jpg



スポンサーサイト



[ 2009/05/11 07:38 ] @ 美味なるもの | TB(0) | CM(2)