職人展示会 in フィレンツェ

今年で７３回にもなる、バッソ要塞で開催されている職人展示会。　ここ３年ほどで、かなり面白くなりました。　フィレンツェはもちろん、イタリアそして世界から、洋服、化粧品、食品、アクセサリー、置物、ありとあらゆるものが、会場にズラりと展示されます。　

メイン会場の２階は試食天国～♪　
トスカーナのほかに、南イタリアのシシリア、カラブリア、サルデーニャ辺りが多かった。　チーズを試食したかと思うと、チョコレート。　次はサラミ。　なんて塩気のあるものと甘いものと交互で食べてもぜんぜん平気（笑）。　

こっちにおいで～。　試食してきな～。なんて言葉に釣られて、気がついたらこの階だけで１時間以上過ごしていました。　もちろん、購入も可能。　今回のわたしの目玉はシシリア産のアーティチョークの味がほのかにするオリーブオイル。　７５０mlで７ユーロは安い！　トスカーナのオリーブオイルだったら、普通に倍はします。

毎日１６時からは地方の郷土料理の発表の場。　実際に調理しながら、居合わせたお客さんに試食をしてもらいます。　わたしが行った時は、ウンブリアでした（なんかウンブリアには縁があるなあ）。　毎日来ても面白いでしょうね。

職人さんも実演披露。　なかなか見る機会のない、作業風景。　おもしろ～い。　これは木工職人さん。額縁を作っていました。　

こんな美しく繊細な作品を、少しずつ手彫りで仕上げていきます。

こちらはフィレンツェ風モザイク。　右側の作品のさまざまな大理石は、左側のように、細い針金でキコキコ切り抜いていきます。　忍耐と情熱と慎重さが不可欠な、とても細かい職人芸。　

メリーゴーランドも出張で来ていました。　子供達も大人も楽しめる祭典です♪

５月３日まで開催中。 正式HPはこちらをどうぞ。
ウンブリア旅行もまだまだ続きますよ～。　　次回はメジャーな街、アッシジです♪