ミツバチの力

春は日差しが暖かく、花も咲き始め、なんとなく、ウキウキ楽しい気分になります。　でも冬から春への移り目は風邪を引きやすくなったり、なんとなく眠くて身体がダルくなったり。そんな症状も出やすい季節。

そんなときは、ミツバチの力をお借りします。　これは、イタリア語で「ポッリネ」、日本語では「花粉」。　ミツバチが花から花へと移動しては花粉をかき集め、それを酵素で固めて巣に持ち帰るものらしいです。　ミツバチさん申し訳ないですね、大切な栄養源を人間が奪ってしまって。　　

ビタミンやカロチンなど、様々な栄養素が含まれているようで、体力回復、食欲増進、消化吸収、新陳代謝、強壮、精神安定などに効くそうです。　わたしはこれを朝食のときに紅茶と混ぜたり、ヨーグルトと一緒に食べたりします。　子供の頃にサルビアの花を摘んでは、ストローみたいにして蜜を吸ったりしたけど、そんな味がします。　

好き嫌いはあるかもしれませんが、たしかに「疲れ知らず」にはなるかも。　わたしは、サンタンブロージュ市場にいる、蜂蜜を売っているおじいちゃんから購入しています。　旅先で「ちょっと疲れたな。でも薬を飲むほどでもない。」　なんてときにちょっと試して見て下さいね。　１瓶５ユーロです。

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